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極上ラム肉
職人が厳選したラムのみを販売
世界で一番、質の良いオーストラリア産仔羊を生のまま真空パックにて仕入れ。
欧米では高級食材としてシェフに選ばれているオーストラリア産の仔羊。それを一度も外気に触れる事無く真空パックにて冷蔵(チルド)輸送。 当店に届いたラムはスライスし、すぐに真空パックでお客様の元へお届けします。
極上ラム肉商品一覧
生ラム肩ロース(タレ袋付)

1頭の羊からわずかしか取れない希少な部位です。これがラム?!っと驚いてしまうくらいジューシーで、食べやすい肉です。
1パック200g 990円
1パック500g 1,890円
生ラムレッグ(タレ袋付)

よく運動する部分なので、味がとっても濃厚です。スジが多いのが一般的ですが、あおやまでは1枚1枚スジを切り取って提供します。
1パック200g 790円
1パック500g 1,590円
生ラムジンギスカン タレ付

新鮮なショルダーを1枚1枚スジを切り取り、できるだけやわらかく仕上げました。ジューシーでやわらかい味わいをお楽しみください。
1パック200g 690円
1パック500g 1,390円


1パック200g 990円
1パック400g 1,790円
1パック200g 590円
1パック500g 1,090円









